鹿角巷源于台湾的奶茶品牌，在抖音上火了好久，ins也是各种刷。杭州还没开前，它也时常活跃在朋友圈，还有特地托朋友从上海带回杭州。而这一阵流行的“波波茶”、“脏脏茶”，原型就是鹿角巷的鹿丸黑糖鲜奶，这火爆程度可见一斑。那做为原型的鹿角巷开到了杭州，势必要去。现在试营业期间，了解到只出售招牌的三款鲜奶系列，主打试过就知水准啦，出发！

鹿角巷

🏷 饮品 | 📍 杭州

虽然是试营业期间，但到达鹿角巷时，门口已经开始排队，队伍不是特别长。店外和店内有不少拿着专业相机在拍拍拍的人，还有不少网红小姐姐，各种摆拍，等她拍完这奶茶估计真不好喝了。

当天店内只出售招牌鹿丸黑糖鲜奶系列，三种口味：黑糖鹿丸鲜奶、鹿丸可可鲜奶、小鹿出抹。有热和冰的选择，冷的不能去冰，只能少冰和正常冰（店员告知少冰比正常少三、四块冰而已）；默认甜度，无法少糖或去糖（甜度来源于黑糖珍珠）；每人限购两杯。

黑糖鹿丸鲜奶，喝第一口黑糖味浓郁，珍珠软糯，甜味较高，奶味有但较淡；混合后饮用，珍珠由于变冷而带有嚼劲，奶味由于冰块融化而变得更淡。

▲此图仅代表单杯饮品评分

鹿丸可可鲜奶，吸管插到底喝第一口的口感跟黑糖鹿丸鲜奶一样，黑糖味浓郁，珍珠软糯，奶味基本没有，有可可粉带来的一点苦味；混合后珍珠和可可鲜奶的甜度正好，但粉感较明显。

▲此图仅代表单杯饮品评分

小鹿出抹，抹茶粉质粗糙，不细腻；未搅拌前能喝出加了糖浆，甜度高；混合后水感明显，喝不出奶味。

▲此图仅代表单杯饮品评分

鹿角巷用得是味全特供奶，奶味欠缺些，再加上大量的冰块，时间一久难免会水感明显。黑糖珍珠中黑糖量多，热的时候珍珠软糯，冷下来带有弹性。鹿丸黑糖鲜奶融合度最佳，但要赶紧喝；可可鲜奶，可可粉与奶融合后带有一丝苦感，但配上黑糖甜度正好；小鹿出抹，抹茶粉粗糙不细腻，口感不佳。

今日试营业期间测评鹿角巷，主打黑糖鲜奶系列，如果真要去，建议只点黑糖鹿丸鲜奶，比喜茶的波波茶略好一些，优势在黑糖珍珠（因为热度高并且黑糖量较多，味道更浓郁）。综合三杯饮品，口味给予“普普通通，一般的店”的3.2分。

店内整体干净整洁，可以堂食，座位也相对较宽裕；但当天在店内有拍摄宣传者还进入了厨房，没有做任何卫生措施，这多少让人有点担心；所以氛围给予“还算满意，可以一试”的3.3分。